La pandemia puso en jaque la economía global pero no detuvo el intercambio comercial y menos aún la demanda de alimentos, que se encamina hacia una cosecha récord para la Argentina en 2021.

La tendencia se confirma con los datos que anunciaron hoy la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), entidades que representan el 40% de las exportaciones argentinas, sobre la liquidación de 1.810.076.157 millones de dólares, el último mes de febrero.

Lo que lleva a las empresas del sector a un acumulado de 3.950.430.732 millones de dólares en el primer bimestre del año. Según explicaros desde Ciara – CEC, el monto de febrero se ubica en el más elevado para el mismo mes de los últimos 18 años, excepto 2014 cuando fue de U$S 1,892 mil millones.

“Ese resultado se explica por el incremento de los precios internacionales de los productos industrializados basados en la soja y de los commodities en general, además de que prosiguió la regularización de embarques demorados en diciembre y a comienzos de enero por distintas medidas de fuerza sindicales, y la liquidación de stocks para facilitar el ingreso de la próxima cosecha gruesa”, explican desde las entidades.

La liquidación de divisas del complejo oleaginoso-cerealero que en 2020 aportó el 40,78 % del total de las exportaciones de la Argentina, según datos del INDEC, está fundamentalmente relacionada con la compra de granos que luego serán exportados ya sea en su mismo estado o como productos procesados, luego de una transformación industrial.

En el caso de la Argentina, la mayor parte del ingreso de divisas del sector agroexportador se produce con una antelación que ronda los 30 días en el caso de la exportación de granos y alcanza hasta los 90 días en el caso de la exportación de aceites y harinas proteicas. “Esa anticipación depende también del momento de la campaña y del grano de que se trate, por lo que no existen retrasos en la liquidación de divisas”, aseguran desde Ciara - CEC.

Además reconocen que “las comparaciones estadísticas entre distintos períodos son generalmente imprecisas o inexactas ya que la liquidación de divisas está fuertemente influida por el ciclo comercial de los granos, que depende de diversos y cambiantes factores exógenos como oscilaciones internacionales de precios, retracción de la oferta, distinto volumen y valor proteico de las cosechas, condiciones climáticas, feriados, medidas de fuerza sindicales, modificaciones regulatorias, barreras arancelarias y para arancelarias del exterior, exigencias fitosanitarias o de calidad de otros países, etcétera”.|